Cách làm nem chua Thanh Hóa Ngon

Nem Chua là món ăn vật được yêu thích nhất nhì không chỉ giành riêng chi cho các bạn trẻ tuổi teen mà còn là của tất cả mọi người nói chung. Đó là món ăn chắc chắn được duyệt vào Menu mỗi khi chị em chúng ta tụ tập đấy nhỉ. Nem chua làm có khó lắm không mà sao ngon thế ?
Ôi. Chả khó lắm đâu các bạn ạ !

I, Nguyên liệu cần có:
- 1 kg Lạc mông
- 200gram Bì lợn
- 2 củ tỏi xắt lát mỏng
- Lá sung
- Đường, muối, hạt tiêu, ớt
- Lá chuổi, dây chun và nilon

II, Các bước làm:
Bước 1: Đầu tiên bì heo các ấy mua về rửa sạch, trần chín rồi thái sợi nhỏ và ngắn. Thịt lạc xay nhuyễn mua về đem chộn đều với bì, tỏi, hạt nêm, đường, hạt tiêu và thật ít nước mắm.








Bước 2: Nếu không kiếm được lá chuổi mình phải chải giấy nilon ra,cho lá sung rửa sạch và thái nhỏ xếp vào trước, cho ít thịt lên trên, xếp các lát tỏi xung quanh cùng với ớt rồi cuộn lại thật chặt như cuộn sushi ý mà ^^!.






- Bạn nào không ăn được cay nhiều có thể thái nhỏ ớt rồi xếp lên như thế này cũng được. Mình cũng có thể lấy 1 chiếc khay nhỏ, xếp thịt, và lá sung, tỏi, ớt như hình bên để làm thành tảng nem chua lớn.










- Nếu kiếm được lá chuổi mình gói theo từng lớp lá ngang dọc xen kẽ nhau rồi lấy dây chun buộc lại 2 đầu là được.









- Gói xong để nem nơi thoáng mát 3 ngày là nem chín rùi đấy. Các bạn bỏ vào tủ lạnh để bảo quản nhé !

Khi ăn nhớ chấm với tương ớt nhé !

Nếu làm tảng nem chua lớn thì khi ăn cắt thành tảng nem chua như thế này nhé.

Liên hệ với Hotline: 01662.056.243

Để sở hữu cho mình món ăn hấp dẫn.